兜斯葵絲的百態人生

 

沒有雙層純牛肉，
就是大塊牛肉特價，
害機車路買完後，為了順便做漢堡肉，
摔了老娘的新相機.....
還後臉皮的說:你明天會做漢堡來吃吧?！
當然吃，
吃前先醃過還要用盡所有怨念把肉甩爛....(出漿)

然後加上一般醬料跟生菜
假會的又多加培根上去 
炒過的洋蔥還有紅椒跟酸黃瓜
當然還有番茄跟起司 
最後tesco現成麵包蓋上去
(當然先讓他在同一鍋裡先溫熱跟染一點汁)

在配可樂跟薯片....怨念就消了！

寫完同時前女友剛好打電話來了，
我可能需要自己去剁肉

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漢堡肉

1. 牛肉一大塊剁成絞肉
2. 鹽巴 小許
3. 味霖 少許
4. 橄欖油 適量
5. 黑胡椒 適量
   

其實醃料差不多都是適量(依牛肉分量大小取決的)

然後我把牛肉放進冰箱入味一晚

隔天，狠甩牛肉(這樣煎的時候肉不會散) 然後塑型用保鮮膜包起來...(隨時都可以煎了)

煎至兩面金黃(出湯汁) 別忘了把麵包一起下去煎，這樣麵包剛好也有肉汁味又香香脆脆的

放上喜歡的生菜 酸黃瓜 洋蔥(阿路不愛生洋蔥 所以 我洋蔥都有先炒過) 起司(我是用巧達起司)....

飽力發現其實不用調味很多，這樣原味的牛肉堡就很多汁很夠味了說！