目前分類:兜斯葵絲油鹽百態 (16)
- Jan 28 Wed 2015 07:06
少點油糖減半,繼續假掰又好上手的偽awfully chocolate巧克力蛋糕
- May 29 Thu 2014 18:56
跟著大師Michel米歇爾 簡單做酥皮 Rough Puff Pastry
- May 28 Wed 2014 02:19
仿瑪嘉烈的葡式蛋塔Pasteis de Nata (省蛋配方)
以後不去肯德基花錢跟瑪嘉烈牽手嚕!
今日有客來兮...
冰箱還有上次依照大師Michel Roux做的酥皮,
假鬼假會想要第一次嘗試作葡式蛋塔...
來當今天的招待甜點!
- May 25 Sun 2014 18:49
超簡單的手把手的義大利人煮月子油飯
隨著春桃出關日子漸漸逼近,
沒人來坐月子只好自立自強先存糧,
機車路很愛放話說,我會好好學習煮給你吃....
- May 10 Sat 2014 19:41
薑末原來可以跟西洋梨很搭之少油少糖配兒金姐勒芙(Pear & ginger loaf cake)
- May 04 Sun 2014 06:43
隔月就來螃蟹一爪八個配美乃滋
大蟹好還是小蟹好?
上個月公婆來買的大螃蟹 大龍蝦 家裡最大鍋都放不下,
所以,
- Apr 27 Sun 2014 18:16
阿路他阿罵的鐵力壓鐵拉義大利麵
一頓飽到午夜12點的午餐
阿路的外婆是傳說級的家事女神,
90來歲仍然可以一人獨挑10多人的周末聚餐,
- Apr 25 Fri 2014 18:42
機車路招牌海綿巧克力三明治
- Apr 24 Thu 2014 16:49
消失的金次,泡菜炒牛肉....
第一次的醜媳婦泡菜要見客了!
昨天晚上,
機車路開口抱怨:
- Apr 19 Sat 2014 06:18
除怨念的自製3/4 Pounder牛肉堡
沒有雙層純牛肉,
就是大塊牛肉特價,
害機車路買完後,為了順便做漢堡肉,
摔了老娘的新相機.....
- Apr 18 Fri 2014 05:38
跟大師簡單做卡士達醬 跟蘋果卡士達派
大師的食譜會讓人變大摳呆
手邊食譜是Michel roux大師的,
(其實我在這之錢不知道他是誰)
- Apr 16 Wed 2014 17:19
不淋糖霜依舊會胖死的檸檬蛋糕
原本食譜裡面只有檸檬屑,沒有檸檬汁。
(這樣怎麼可以叫檸檬蛋糕?!)
因為我不打算淋icing(因為我沒有買icing sugar啊...)
反正,
- Apr 14 Mon 2014 17:45
順風車英式早午餐,又被陰了
阿路做完麵包後,
假鬼假怪的問:你不是還有剩一些豆子嗎?要不要來一點英式早餐??
有道理耶!(所以我就很開心的準備起我的瑛式早餐)
- Mar 20 Thu 2014 19:31
手都要被燙熟的三分樣Okonomiyaki 好吃燒
老娘還沒去過日本,
也沒在台灣吃過 okonomiyaki
但是,就在前天
機車路不停要我看BBC 的the hairy bikers'